научилась делать. Не нарадуюсь. Делюсь, значится:
ЙОГУРТ:
Крестьянское молоко вскипятить. Остудить до 45 градусов. Добавить 2 столовые ложки живого йогурта без добавок – био, бифидо. Размешать и добавить стол. ложку сахара. Укутать полотенцем, чтобы сохранилось тепло. Йогурт закисает в течение 3-8 часов и отправляется в холодильник. Готово!
1 комментарий:
А если добавить ещё и дрожжи - получится замечательный народный напиток "Смайдиньш" :)
А.
Отправить комментарий